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2009年11月 | ARCHIVE-SELECT | 2010年01月

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メロンパン





5年ぶりくらいにメロンパンを焼きました!

なかなか作る気持ちにならなかったのは、
メロンエッセンスがなかったせいもありますが、メロンパンは手間がかかる作業が多いのです。
上に乗せるクッキー生地を別に作らねばならないのですが
その生地を作るのにバターを練ったり、粉をふるったりするのがかなりちょいと面倒くさい・・・。
そしてそのクッキー生地をパン生地に2次発酵前に乗せる作業にもひと手間かかるのです。







091202_1.jpg
今回はクッキー生地がメリメリと乾いた地面のように割れてしまいました・・・
    バターの計測を誤ったかも?(またですか?!)



でも、焼き上がりすぐのホカホカはお家パンならでは!
実はクッキー生地は今回余分に作って冷凍庫で保管してあるのです~。
次のメロンパン用です。次はこの作業がないだけでも大分楽~!



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ところで、このところのハルっち、私の肩もみ(10分10円)のバイトを
してくれなくなりました。
前はこちらから頼む前に「肩もみしようか?」と言ってくれたのですが。
訳を聞いたところ、


「今ね、ハルね、お金に困っていないからだよ


お、お金に困っていないのですか?それは羨ましいですわね(笑)。
そうだよねぇ、たまに来る私の方のばあちゃんからの荷物には決まってお小遣いか図書カードが入っているし
関西の夫のばあちゃんも遊びに来るとお小遣いをくれるもんね。
最近もらってすぐパ~ッと使うこともなくなったのもあるのかもしれません。
自分の中で「この金額だけはくずしたくない」と決めているようで、
余剰分をチマチマと使っているようです(主に漫画やおもちゃお菓子)。
なので、

「月々のお小遣い、本当はいらないんじゃない?」

と聞いたところ、「それは困るよ!」とのことでした。
ちなみに今のお小遣いは月1,200円を渡しています。
少なくはないと思うのですが、こんなものかな?

| パンとお菓子 | 16:31 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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