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2010年09月 | ARCHIVE-SELECT | 2010年11月

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バジル丸パン

連休初日に友人ファミリーが遊びに来てくれました。

料理が下手(おもてなしだなんてもっての他)ですので
いつも悩むところですが、
久しぶりに手捏ねパンを食べてもらおうと
バジル丸パンを作りました。






101010_1.jpg


やっぱり焼きたては美味しい~!と再確認。
2次発酵は冷蔵発酵にして(冷蔵庫で8時間~)しまったので
翌日焼けばいい状態にしておいたのもあって楽でした。
連休中にもう一度焼こうかなぁ~。



エルたんも人がたくさん来て嬉しかったよね~!
相変わらずベロベッロ・お尻フリフリ攻撃で大歓迎でした。
小さい子に飛びつく癖は繰り返して躾けないといけないなぁ~・・・。





101010_2.jpg
      あたしにはパンもスープもなかったのよぅ。皆におねだりしたのにぃ~!




3歳になるお子様の口の周りについたアイスを物欲しいそうに眺めておりましたが
ダメですから!(笑)。




でもこの日のおやつは「ガム」と「豚耳」と2つも貰えちゃったのよぅ~
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