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エシレバターを使って作った食パン

冷凍庫で眠っている夏に旅行で買ってきたエシレのバターを使用して



2013_france201.jpg




最近食パンを最近作るようになりました(ホームベーカリー使用)。







焼きあがった時の発酵バターのかおりのいいことといったらありません。

1斤で40g前後のバターを使用しているので
トーストして焼いてもバターを付ける必要がないくらいに美味しい。。
(30gだと少し物足りない)


あぁ、バターを買いにまた行きたい・・・。
弾丸でも行きたい~、と思わずにはいれません。



そのときはエルちゃんも一緒によろしくねぃ




ボルディエとパスカルヴェルヴィーユのバターを買えなかったのが心残りらしいわよぅ
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